Sinds 1996 gevestigd in Dijon, is Maison Toussaint bekend geworden door zijn bakkerijen.
Pascal Toussaint, meesterbakker, ontwierp zijn heerlijke peperkoek gebakken in de oven van zijn ambachtelijke bakkerij. Verkozen tot “beste peperkoek van Dijon”, wint de TOUSSAINT-peperkoek de gouden medaille.
Zijn vrouw Corinne sluit zich later bij hem aan. Corinne en Pascal zijn toegewijd aan het maken van peperkoek en andere zoete lekkernijen. Samen selecteren ze de beste ingrediënten van Franse bodem, en maken ze hun koekjes en peperkoek op ambachtelijke wijze.
Door traditie en kennis te combineren, hebben Corinne en Pascal Toussaint een zeer breed assortiment aan producten met authentieke smaken kunnen ontwikkelen, het één nog beter dan het andere.
